Olvasóink értékelése:
/ 2
ElégtelenKitűnő
Örömmel
jelentjük, hogy – talán –a nyár legforróbb napján, június 21-én,–
Görög Zita közreműködésével megnyílt a MagyarProvence,a Levendulárium ,
a Paulay Ede utca 8 szám alatt.
„Formába öntöttük a levendulát” – hangzott el Szentkirályi – Szász Kriszta , a MagyarProvence megálmodója megnyitóján.
A
Balaton felvidéken, a Káli medence különleges klímájában érlelt bíbor
mezők levenduláiból készült termékek – illóolaj, szappan, levendula
aroma, lekvárok, szörpök – testet és lelket gyönyörködtető külső
köntösben és értékes – nyugtató és fertőtlenítő – hatásukat megőrizve
szolgálják ki „fogyasztóikat”. Az illatos növényt májustól egész
októberig aratják, a francia típusú levendulát inkább az illatok
előállítására, míg az angol típusú levendulát fonatokhoz. E gyönyörű
növény tejbe vajba keverve is gyógyhatású, nyugtató, vírus és gombaölő
hatásáért használják elsősorban, de különleges íz hatást érhetünk el
vele fehér húsok kísérőjeként, vagy akár egy pohár roséfröccsbe mártva
is.
A
MagyarProvence, a Levendulárium háziasszonya, Görög Zita kedves,
őszinte elköteleződéssel beszélt a természetes életmódról, saját házi
praktikáiról. Míg Sebestyén Bence, gyógynövényszakértő házi praktikáit
és receptjeit is megosztotta az érdeklődőkkel.
A
levendula gasztronómiában alkalmazott lehetőségeiről Gyökeres Gábor, a
VakVarjú Étterem séfje számolt be, aki eme ünnepi alkalomra levendula
olajjal készült húspástétomokat és levendula fröccsöt is kínált a
vendégeknek.
Aki
lemaradt az ünnepi boltnyitóról, nem kell szomorkodnia, hiszen az
üzlet minden nap nyitva van és megtekinthető, vigyázat, nem csak
levendulás szappanok, levendulás tejcsokoládé, hanem levendulás párnák,
étkezési célra – akár szörp készítésre - alkalmas levendula csokrok
és számtalan ínyencség vár a gyanútlan látogatóra.
Közel
négy év elkezdett munka és a terv megvalósult, MagyarProvence , a
Levendulárium mától nyitva áll a vásárlók előtt, a Paulay Ede utca 8.
szám alatt.
Kommentáld!